Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
6.389
P-Index
This Author published in this journals
All Journal International Journal of Advances in Applied Sciences Jurnal Kajian Bali JUIMA : Jurnal Ilmu Manajemen JAM : Jurnal Aplikasi Manajemen MEDIA BINA ILMIAH Evangelikal: Jurnal Teologi Injili dan Pembinaan Warga Jemaat Jesya (Jurnal Ekonomi dan Ekonomi Syariah) JPPI (Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia) Jurnal Inovasi Ekonomi Abdimas Galuh : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN) Jurnal Kewarganegaraan Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Journal of Innovation and Community Engagement International Journal of Social Science Prosiding Konferensi Nasional PKM-CSR Jurnal Ilmiah Manajemen, Bisnis dan Kewirausahaan BISMA (Bisnis dan Manajemen) IJFBP International Journal of Family Business Practices Transformatif: Ekonomi, Bisnis dan Kewirausahaan Dharma Jnana Jurnal Ilmiah MEA (Manajemen, Ekonomi, dan Akuntansi) Seminar Ilmiah Nasional Teknologi, Sains, dan Sosial Humaniora (SINTESA) Seminar Nasional Aplikasi Iptek (SINAPTEK) Jurnal Ekonomi Pembangunan, Manajemen & Bisnis, Akuntansi JAKADIKSI: JURNAL VOKASI JAKADARA: JURNAL EKONOMIKA, BISNIS, DAN HUMANIORA Journal of Business on Hospitality and Tourism Jurnal aplikasi IPTEK
I Wayan Ruspendi Junaedi
Universitas Dhyana Pura
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 60 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

 1 
PENINGKATAN RASA DAN PENYAJIAN SOTO SAPI JAEN SAN DI DESA KEROBOKAN, KECAMATAN KUTA, KABUPATEN BADUNG, PROVINSI BALI Eko Sulistyo; I WK Teja Sukmana; Ida Bagus Kurniawan; I Wayan Ruspendi Junaedi
J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 1 No. 9: Februari 2022
Publisher : Bajang Institute

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kelompok Usaha Soto Sapi Jaen San yang diketuai oleh Bapak Putu Yansen terletak di Desa Kerobokan, Kecamatan Kuta, Provinsi Bali. Dari hasil pengamatan pada kelompok ini diketahui bahwa belum menerapkan manajemen pengelolaan dan pemasaran yang profesional. Pada pemasaran serta pelaporan keuangan belum menggunakan teknologi secara maksimal. Dalam proses pembuatan serta penyajian Soto Sapi Jaen San kurang memperhatikan Hygine dan sanitasi. Akibatnya, kelompok mitra belum berkembang secara maksimal sehingga omzet penjualannya relatif masih kecil. Apabila mitra ini menerapkan menajemen pengelolaan serta pemasaran yang benar dengan menggunakan teknologi maka omzet penjualannya dapat mencapai 2-3 kali lipat dari kondisinya saat ini. Berdasarkan hasil sosialisasi tentang program PKM ini, maka kelompok ini menginginkan agar tim dari Universitas Dhyana Pura bersedia membantu mereka unutk mentransfer Ipteks dalam rangka mengatasi masalah yang dihadapi selama ini. Dalam menyelesaikan masalah di atas, maka solusinya adalah memberikan pendampingan,
Co-Authors Abimanyu Tuwuh Sembhodo Abimanyu Tuwuh Sembhodo ADE RISNA SARI Adya Hermawati Adzka Rosa Sanjayyana Ariesmansyah, Andre Arnold Gautama Suryadinata Arycha Sheren Budi Hidajat Christimulia Purnama Trimurti Christin Priska Molina Christina Indah Sasmita Dermawan Waruwu Donald Samuel Slamet Santosa, Donald Samuel Slamet Eko Sulistyo Endang Fatmawati Erlin Dolphina Filipus Zuther Gabriel Firsta Adnyana Gede Deddy Rahmat Gede Nyoman Wiratanaya Gede Nyoman Wiratanaya Gede Nyoman Wiratanaya Gerson Feoh Gusti Ngurah Joko Adi Negara Hendy Tannady I Dewa Made Arik Permana Putra I Gede Agus Mertayasa I Gede Deddy Rahmat I Gusti Bagus Rai Utama I Gusti Bagus Saccidananda Yasa I Ketut Sirna I Komang Andika I Made Dwi Wira Ardana I Made Dwi Wira Ardana I Made Sumartana I Made Sumartana I Nyoman Sukrayasa I Wayan Damayana Ida Ayu Nyoman Yuliastuti Ida Ayu Sita Amelia Putri Ida Bagus Kurniawan Ika Suhartanti Darmo Irzan Soepriyadi IWK Teja Sukmana J. Wahyu Nugroho Jony Oktavian Haryanto La Iwe Lestari, Anggun Hilendri Luh Restiawati Miftahorrozi Miftahorrozi Mochamad Heru Riza Chakim Mohammad Azharie Hamdany Mudasetia Mudasetia Natalia Sri Endah Kurniawati Ni Nyoman Tri Sukarsih Ni Putu Dyah Krismawintari PA Andiena Nindya Putri Putu Agus Dharma Wijaya Putu Aristya Adi Wasita Putu Stevan Eka Putra Putu Steven Eka Putra R. Rulick Setyahadi Raden Agus Sarwa Edy Rendi Wibowo Rio Haribowo Shujahat Ali Sri Hastutik Sumartana, I Made Suresh Kumar Teguh Setiawan Wibowo Titin Veronika Wildoms Sahusilawane Yodiansyah, Hefri Yuli Purbaningsih _ Irawan